Mag uw feest wat meer stijl en klasse uitstralen?

Maak dan kennis met C-FOOD een onderdeel van Catering-Schouwen: een concept, dat een heerlijk gevoel van luxe geeft. Wij serveren de schaal- en schelpdieren op mooie robuuste fruit de mere schalen met crushed ice.

Denk aan oesters uit de Oosterschelde met peper, citroen of een scheutje Zeeuwse Vodka. Een overdaad aan schelpen; kokkels, alikruiken, scheermessen en mosselen, zo vers uit de Oosterschelde. Langoustines, krab of kreeft net wat het seizoen  toelaat.

 

Als je wilt, maken we een mooie combinatie van fruits de mer (koud) met een warm gedeelte met gegrilde coquilles, gamba’s en kreeft. Een prachtige toevoeging, die gasten uitnodigt om uitbundig te genieten van de zilte, zalige smaak uit Zeeland.

Oester-Catering

Wij openen met veel enthousiasme oesters op uw bruiloften, bedrijfsfeesten of evenementen. In ons lederen schort met emmer vol oesters voorzien wij uw gasten met verse oesters. Terwijl wij dit doen vertellen wij de gasten alles wat ze willen weten over de oester. Voor de liefhebber hebben wij citroen, peper bij ons om op de oester te doen. Of wat altijd erg in de smaak valt een scheutje Zeeuwse Wodka uit Bruinisse in de oesterschelp.